兴义冷链建造 冷链运输

贵州凝水制冷设备有限公司，是一家集冷库设计、销售、安装、服务于一体的公司。公司在贵州贵阳、四川成都、重庆均有办事机构。本公司技术力量雄厚，安装经验丰富，质量意识强，安全意识高，是贵州省的制冷设备、冷库安装、制冷设备销售及维修的公司，先后为各大中型蔬菜水果基地、各肉类加工厂、速冻食品、酒店、宾馆、电子化工行业、贩量**级市场等提供做冷库，冷库安装，冷藏设备设计，制作及施工安装维修，并以优良的施工质量及完善的服务，赢得客户的一致**！
冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

冷链物流应遵循“3T原则”：产品终质量取决于载冷链的储藏与流通的时间、温度和产品耐藏性。“3T原则”指出了冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系。由于冷藏食品在流通中因时间—温度的经历而引起的品质降低的累积和不可逆性，因此对不同的产品品种和不同的品质要求都有相应的产品控制和储藏时间的技术经济指标。

冷链物流目前正进入快速上升通道。由于起步时间晚，行业呈现设施薄弱效率低等特征。冷链行要分为三个环节：冷链干线运输、冷库运营以及城市配送（
共同配送是热点方向）。本文将以上3大环节作为研究对象，解析核心竞争力。
环节一：冷链干线运输
传统的物流企业拥有干线运输优势，只需投入购买冷藏车的成本，即可进入冷链干线运输的领域，而许多实力偏弱的小型企业也纷纷进入冷链干线运输市场，以期分得一杯羹。

在冷链物流三个环节中，城市冷链配送为后一个环节且很大程度决定了产品品质。目前我国城市冷链配送行业呈现供不应求、共同配送水平低的特征，企业核
心竞争优势在于集散能力及差异化服务能力。
按客户类型分，城市冷链配送的主要客户大致可分为：连锁超市、超市配送中心、连锁餐饮、生鲜电商。
共同配送：是经过长期的发展和探索优化出的一种追求合理化的配送形式，也是、日本等一些国家及地区采用较为广泛、影响较大的一种的物流方式，
它是指多个客户联合起来共同由一个第三方物流服务公司来提供配送服务，在配送中心的统一计划、统一调度下展开，通过作业活动的规模化降低作业成本，提高物流资源的利用效率。
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