贵州凝水制冷设备有限公司“以客为尊,质量求生存”本着对用户高度的责任感,为用户所想,为用户所急,质量,服务,切切实实做好售前、售中、服务工作,如果您有任何冷库、冷藏、冷冻车设计,询价,施工,选型,服务方面的问题,欢迎您随时联系本公司,我们将在时间给您回复,我们的口号是:质量、价格、服务给您*满意!
城市冷链配送的发力点和优化:
1 )集散能力及线路优化能力。根据交通限制和配送时间窗口,选择合适车型,将少批量、多品种的货品集中配送,提高冷链运输车辆的装载率,能够在保证时
效性的前提下更大程度地降低单位成本;
2 )差异化服务。为商**、酒店供应商进行配货,货量较大且交接程序复杂,而为网购客户提供生鲜宅配则客户分散、成本较高。面对不同的客户需求提供差异
化的配送服务能够扩大客户范围,形成多元化的综合型配送系统。
3 )人才。高综合素质的配送人员不仅能够提高配送效率,同时可以为客户带来更高品质的服务,增加客户粘性。
冷冻销售:包括各种冷链食品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售,它由生产厂家、批发商和零售商共同完成。随着大中城市各类连锁超市的快速发展,各种连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道,在这些零售终端中,大量使用了冷藏/冻陈列柜和储藏库,由此逐渐成为完整的食品冷链中不可或缺的重要环节。
对于易腐食品,通过冷链对冷藏温度进行,以保证其品质的优良性和食用的安全性。冷链在于能控制易腐产品温度,确保其使用的安全性,保证消费者在购买时产品仍具有良好的品质。假如对温度的控制不够准确的话,将会导致产品一系列品质降低,除了一般产品特征有变化外,还包括,组织结构上的改变,颜色的改变,碰撞挤压中的损伤以及微生物的繁殖。冷链的每一个环节,从产品被采摘开始一直到被销售出去,都需要参与控制。链中的每个环节都会出错而使冷链断裂,或是在仓库的月台上,或在运输途中,或在存储过程中,或是在零售超市里,都很容易产生问题。如果一个环节断裂了,那么便会影响到终消费者的需求。
冷链物流目前正进入快速上升通道。由于起步时间晚,行业呈现设施薄弱效率低等特征。冷链行要分为三个环节:冷链干线运输、冷库运营以及城市配送(
共同配送是热点方向)。本文将以上3大环节作为研究对象,解析核心竞争力。
环节一:冷链干线运输
传统的物流企业拥有干线运输优势,只需投入购买冷藏车的成本,即可进入冷链干线运输的领域,而许多实力偏弱的小型企业也纷纷进入冷链干线运输市场,以期分得一杯羹。
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